Foccacia-brød

Hei igjen folkens:)

Nå så tenkte jeg å dele en oppskrift som jeg fikk av en gammel kjenning som fant det på nett;)

Foccacia-deig:

1 kg hvetemel

1 pk tørrgjær

1-2 ts sukker

1-2 ts salt

ca 9 dl lunket vann men jeg brukte 13 dl til sammen til slutt:(

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Oljeblanding og " topping"                                

1-2 dl olivenolje eller margarin

1 ts rosmarin                                                  Eller så kan du bruke 4 ts pizza-krydder

1 ts timian

1 ts oregano

1 ts basilikum

Maldonsalt


 

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Sikt melet 2 ganger.

Bland alt til deigen, rør det sammen til en klissete deig. ( litt tykkere enn vaffel røre)

Hell i en langpanne som er dekket med bakepapir. La heve ca. 30 min.

Ha på oljeblandinga . Skjær deigen i ruter, trykk ned med fingeren. Strø 

på litt salt.


Stek 15-20 min i 220 grader. Til den er gyldne brun<3<3<3



Haha får ikke til å snu bildene:P

Håper at det smaker<3
 

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Gabriela

Gabriela

11, Lierne

Jeg heter Gabriela og er 11 år. Jeg elsker å kjøre slalom og jeg liker å bake og holde på med hunder. Håper at dere liker bloggen min<3

Kategorier

Arkiv

hits